In cucina non sono negata, è che non mi applico. In realtà non ho mai tempo per cucinare, o forse quello che ho preferisco dedicarlo ad altre attività che mi appassionano di più.
Comunque oggi mi sono impegnata e ho cercato una ricetta per far pasticciare un po’ le twins in cucina. Ho ritrovato quella della torta allo yogurt 7 vasetti che mi aveva scritto un’amica e che si chiama così appunto perché gli ingredienti vengono dosati con il vasetto dello yogurt.
L’ho ribattezzata torta per gemelli perché dividendo uova e vasetti per due, entrambe le bambine hanno potuto partecipare attivamente senza litigare.
Ingredienti:
- 3 uova (due albumi montati a neve)
- 1 vasetto di yogurt
- 3 vasetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- scorza di limone
- zucchero a velo
Non so in quale ordine andassero aggiunti gli ingredienti, ma abbiamo iniziato col montare gli albumi a neve e poi abbiamo versato tutto il resto nella ciotola del KitchenAid un po’ alla rinfusa. So che ho scritto un’eresia e che verrò insultata dalle food blogger dell’intero globo ma vi assicuro che, dopo avere infornato per 40 min. a 160°, la torta è venuta buonissima e le bambine sono rimaste molto soddisfatte della loro opera.
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13 Comments
Che soluzione furba, quella dei due vasetti!!! ^_^
Questa ricetta, con le sue proporzioni, mi ha incuriosita e la proverò sicuramente: proprio oggi ne ho fatta una allo yogurt, ma parecchio diversa…
Quel che conta è fare qualcosa di buono, no? ^_^
WOW ma tu hai il robot della kitchenaid?! invidiaaaa
Brave le gemelle-cuoche 🙂
le cose fatte in allegria sono quelle che danno più soddisfazione 🙂
e poi la torta dei vasetti, in tutte le sue piccole varianti, è una garanzia 😉
anche noi ci stiamo iniziando a cimentare cuochi per passare qualche pomeiggio…
Ottima idea quella della torta fatta con i vasetti!!! La prossima volta la farò così!!!
che bello sembra facile *_* potrei provarci …. vabbè se senti un botto sai che sono stata io mentre preparo il dolce .-D hahah un bacione e grazie di esser così gentile con me
Sì, le bimbe si sono divertite e sono anche rimaste molto soddisfatte del risultato…
Kate, sì…sprecato per una come me!!! hihihihihi
con me non c'è mai nessuna garanzia…..ehehehe
l'inverno è lungo e bisogna pur inventarsi qualcosa!
ringrazio la mia amica Ros per questa dritta!
Se ce l'ho fatta io, significa che è DAVVERO facile! fammi sapere come viene, ok?
Gnam gnam, mi fai venire fame!
Nel periodo natalizio non c'è niente di meglio del profumo di dolci in casa 🙂
baci!