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Ho atteso con ansia il Natale, per rallentare e magari schiacciare il freno fino in fondo.
Dopo un anno colmo di novità, inaspettati cambiamenti e ritmi galoppanti sentivo il bisogno di andare piano per riuscire a guardarmi intorno.
A volte siamo così concentrati sul tempo che passa troppo in fretta, da non accorgerci di

Non è un segreto che la cucina non sia la mia passione. Se mi ci metto, qualche piatto da MasterChef lo posso anche sfornare (marito non ridere!) ma ci vuole tempo, e quel poco che ho a disposizione preferisco impiegarlo in altre attività che sono più nelle mie corde.
Difficilmente cucino piatti elaborati e per cena cerco sempre di preparare un primo